ローストチキンのサラダドリア

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簡単に作れるチキンドリア♬
このレシピの生い立ち
鶏肉に火が通るのを短縮してお手軽に。

ローストチキンのサラダドリア

簡単に作れるチキンドリア♬
このレシピの生い立ち
鶏肉に火が通るのを短縮してお手軽に。

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材料

  1. しめじ 1/4袋
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 200ml
  5. 野菜ブイヨン 1袋(3.6g)
  6. シチューの素 1かけ
  7. ご飯 150g
  8. 豆乳シュレッドチーズ 適量
  9. ロースチキン(サラダチキン 50g
  10. ブロッコリー 3枝
  11. 粉チーズ 適量
  12. ミニトマト 3個
  13. 粗挽き黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    →コレを使います。

    あみ印 野菜ブイヨン
    (3.6g×50袋)

  2. 2

    ブロッコリーを2〜3等分に切る。
    玉ねぎをスライスする。
    しめじは石づきを取って小房に分ける。
    ミニトマトを半分に切る。

  3. 3

    ブロッコリーをレンジアップする。
     根菜モード

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル・玉ねぎ・しめじを入れて炒める。

  5. 5

    水を入れて沸騰したら、弱火にして野菜ブイヨンを入れる。

  6. 6

    野菜が煮えたらシチューの素を入れて溶かす。

  7. 7

    シチューにトロミがついたらご飯を入れて混ぜ合わせる。

  8. 8

    グラタン皿に【7】のご飯を入れてシュレッドチーズをたっぷりのせる。
    中央にローストチキンをのせる。

  9. 9

    ローストチキンの周りにブロッコリーをのせる。
    粉チーズをかける。

  10. 10

    オーブントースターで5分焼く。

  11. 11

    ミニトマトを添えて粗挽き黒コショウをふる。

コツ・ポイント

私は豆乳シュレッドチーズを使いましたが、好き好きがあるのでなんでもいいです。

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