5分でお箸が止まらない！舞茸バター炒め♡
書家おうない♡ @cook_40269572
無性に食べたくなる物ってありますよね。
舞茸のいい具合のくせをバターで香ばしく炒めるとお箸が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
舞茸は嬉しい成分がてんこ盛り♬
ビタミンD・・・カルシウム吸収促進
カリウム・・・むくみ解消
β-グルカン・・・血糖値の上昇緩やかにしてダイエット
ポリフェノール・・・抗酸化作用※加熱すると黒くなる成分
■下茹せずに油と一緒がオススメです♬
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は食べやすく縦に手で割いてからフライパンへ入れます。
-
- 2
コールドスタートなので、バターを入れてから【中火】を付けます。
- 3
【中火】バターが溶けて舞茸に絡んだら、塩コショウ、コンソメを入れて馴染ませます。
-
- 4
舞茸が少し、しんなりしたら完成です。
-
- 5
- 6
ぱんだ８２３さん(^^♪
つくれぽ有難う❣
私はバターチートデーに作ります(^^♪
余談ですがパンにもバターモリモリ♡ -
- 7
- 8
ぽち２号さん
ありがとう❣
舞茸もりもり食べてインフルエンザもコロナにも負けず頑張りましょう❣ - 9
単身赴任自炊さん
作っていただき有難う！
私のは簡単レシピが多いので沢山作って「ふあいと！」してくださいね(*^^*) - 10
まーくんのおくさん！
アレンジ美味しそう♡
- 11
単身赴任自炊さん
簡単、美味(^^)つくれぽ、有難うございます❣
- 12
みぃくんのママさん
つくれぽ、コメントありがとうございます❣
- 13
こうのとりヒロシさん
ありがとうございます❣(^^)❣
コツ・ポイント
バターX舞茸は最強の組み合わせ。
お箸がとまりません。
■バターはタップリが美味しいです❣
■メインの味付けは塩コショウ、コンソメですが隠し味でお醤油を3滴くらい入れると香ばしさもUP↑。
■有塩バター使用時は、胡椒、コンソメ、醤油数滴に。
リアクション
似たレシピ
舞茸のバター炒め
舞茸とバターはとても相性が良いので舞茸の美味しさを引き立ててくれます。正油を垂らすことで舞茸のクセもおさえてくれます。
まいたけのバター炒め☆
きのこ炒めはやっぱりバター炒め♪まいたけもグ～＾＾
舞茸のバター炒め
舞茸を、バターで炒め、大根おろしを添えました
とんかつだいすき 
舞茸とハムのバター炒め
夜ごはんに♡舞茸とハムのバター炒め
時短★舞茸シメジのバター炒め★
舞茸、ダイエットにいいんですよね〜〜(^◇^;)毎日食べて、腸を活発にしましょう！あっさり塩胡椒で、ほんのりバター炒め
舞茸と目玉焼きのバター炒め
薫り高い舞茸ときれいな黄色の目玉焼きをバターで炒めました。
いんげんと舞茸のバター炒め☆
舞茸に味がしみてご飯が進みます(^^)バター炒めにハズレはない!
kma☆ksa 
殻付海老とキャベツと舞茸のバター炒め
殻付海老を香ばしく炒め、舞茸とキャベツと共にバターガーリックで炒めた一品。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
いかと舞茸のバター炒め♪生姜入り
イカが柔らかく美味しく食べられるバター炒めにバターと相性いい舞茸とスライス生姜を＋♪バターで炒めた生姜おいしんです♫ぜひ
ぶりとまいたけのバター炒め
食べやすく切ったぶりの切り身と、大きめに分けたまいたけをバターで炒めました。
まいたけ・ほうれん草バター炒めかけチャー
味の素「具だくさん五目炒飯」に、バター炒めした舞茸とほうれん草を！
舞茸小松菜山椒バター炒め
山椒とバター醤油で味付けした舞茸の炒め物。
はぁとれすとらん 
レンコン＆パプリカ♪ガーリックバター炒め
箸が止まらなくなります！コリコリとクセになる感じです。炒めるだけで簡単にちょっといい感じの一品です。
舞茸パプリカのバター炒め
バターと舞茸の香りが食欲をそそります。副食や付け合わせに。
春菊と舞茸のバター炒め
簡単 春菊と舞茸の炒め物
クックFESITI☆ 
きのこと鶏肉のバター炒め
舞茸と椎茸と鶏肉をバターしょう油味で炒めました。
リカちゃん♡まいたけとアスパラバター炒め
秋の味覚！きのこ♡まいたけとアスパラをバターと白ワインで炒めました(おしゃんに言うとソテーw)
まいたけと豚こま肉のめんつゆバター炒め
舞い上がるほど美味しいといわれる、まいたけをめんつゆバターで炒めました！
【舞茸とはんぺん】ガーリックバター炒め♡
茸は免疫力UPに良いからインフルエンザやコロナ対策に沢山食べてね。にんにく醤油とバターで最強の味付。 レシピ投稿祭
乾燥玉ねぎde舞茸のバター炒め
乾燥野菜の玉ねぎを使ったレシピです。舞茸のバター炒めに乾燥玉ねぎを使うと香りが豊かになります
SORAiro京都 
さつまいもと舞茸のバター炒め
さつまいもと舞茸をバターの香りとコクで仕上げた小菜です。
香ばし＊クルミとマイタケのバター炒め
秋！キノコとクルミの炒め物はいかがですか？クルミのほろ苦さとマイタケのうま味がバター醤油とからんで、香ばし〜＊
舞茸と水菜のコーンバター炒め
コーンバターだけでは栄養が足りないので、水菜と舞茸を＋！これが美味！バター醤油が決めて
舞茸と小松菜のにんにくしょうゆバター炒め
舞茸を美味しく食べたくて。
舞茸と切干大根のバター炒め
栄養豊富な舞茸を切干大根とバター炒めで美味しく食べてみませんか。汁気なしでお弁当にもピッタリ！ボリューム満点の一品です。
キャベツと舞茸のもろみ醤油バター炒め
キャベツと舞茸をもろみ醤油＆バターで風味よく仕上げました☆ごはんがススム＆おつまみにも♬
大和芋と舞茸のバター炒め
大和芋がホクホクでとっても美味しいです♪舞茸との相性もバッチリ！
ayharu☆♪ 
サツマイモと舞茸のバター炒め
サツマイモと舞茸を使った秋らしい簡単な炒め物です。「粗挽き黒胡椒」が味の決め手です。
CooQoo 
#セロリの葉と#舞茸の#バター炒め
セロリ、舞茸、の香りが苦手な人もバターとお正油を入れる事で美味しく食べられます
免疫力upに◎舞茸のバター炒め
舞茸に含まれるβグルガンには、免疫細胞の働きを活性化する効果があります◎免疫力upに、簡単で作りやすいバター炒めをぜひ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20994690
