にんにくを使わない麻婆豆腐
生姜で美味しい麻婆豆腐☆
このレシピの生い立ち
生姜が好きで麻婆豆腐を作りました、子供もおかわりが止まりません(^o^)
作り方
- 1
フライパンに胡麻油を入れてAを炒めます。
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- 2
火が通ったら、Cの豆腐を食べやすい大きさに切り入れます。
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- 3
豆腐の水分を出したいので、調味料Bを全部入れて混ぜたら蓋をして煮ます。水分が出たら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
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- 4
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コツ・ポイント
炒めて煮るだけなので簡単にできます(^^)大人用は鷹の爪を入れてくださいね♪
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