作り方
- 1
お湯を沸かしガラスープの素を溶いておく
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- 2
ちんげんさいとカニカマを食べやすい大きさに切る
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- 3
1にカニカマを加えひとにたちさせる
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- 4
ちんげんさいを加え火を通す
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- 5
溶き卵をくわえる
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- 6
水溶き片栗粉でとろみをつける
ごま油少々を加える -
コツ・ポイント
溶き卵はしっかり沸いた汁に加えてください
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とろみのある中華スープは冬の寒い時期に美味しいですね。卵と葉野菜にカニカマがアクセントになって彩りも良いと思います。
クックD086UC☆ -
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