牡蠣の干物&トマト干しのおかゆ

1000人 @cook_40272427
自家製の牡蠣の干物(レシピID : 20958332)とトマト干し(レシピID : 20959694)でおかゆを作りました。
このレシピの生い立ち
実験的に作ったトマト干しとオーブンで高温乾燥させて作った牡蠣の干物を活用してみました。
牡蠣の干物&トマト干しのおかゆ
自家製の牡蠣の干物(レシピID : 20958332)とトマト干し(レシピID : 20959694)でおかゆを作りました。
このレシピの生い立ち
実験的に作ったトマト干しとオーブンで高温乾燥させて作った牡蠣の干物を活用してみました。
作り方
- 1
お米を投入。
- 2
水を注ぎ入れます。
- 3
牡蠣の干物。
- 4
トマト干し。ねぎ以外の材料をすべて入れて炊飯器のスイッチをオン。
- 5
出来上がったおかゆを器へ。
- 6
ねぎを散らします。
- 7
牡蠣とトマトを細かくつぶしてから頂きました。
コツ・ポイント
塩の代わりにトマト干しの塩気を使い、牡蠣の干物から出る出汁に期待しておかゆを作ってみました。
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