パッタイ風焼きそば
須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」 @cook_40108177
暑い夏にぴったりのエスニック料理です。米粉麺を焼きそば麺でアレンジしました。
このレシピの生い立ち
毎月発行している市報に掲載しているレシピです。市民の方が手軽に手に入れることができる食材を使って、気軽に作ることができるレシピを作成しています。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさ、にんじんは薄く、ニラは2センチ幅に切る。
- 2
フライパンに油をひき、すりおろしにんにくを入れ香りが立ったら厚揚げ、にんじん、もやしを炒め、焼きそば麺を入れる。
- 3
②にナンプラー、オイスターソース、砂糖を入れて炒め合わせ、最後にニラを入れてさっと炒める。
- 4
お好みでレモンをしぼっていただく。
コツ・ポイント
1人分の栄養成分
エネルギー511kcal
炭水化物64.3ｇ
たんぱく質21.2ｇ
脂質23.2ｇ
塩分2.2ｇ
リアクション
レシピ作者
長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれません。健康長寿を支える食事を、市民の皆さんが長年にわたり学び家庭から実践してきました。お伝えするレシピは、見た目は普通の家庭料理ですが、健康長寿のヒントが隠されているかもしれません。健康長寿発信都市「須坂ＪＡＰＡＮ」https://www.city.suzaka.nagano.jp/iryo_kenko_fukushi/kenkozukuri_kenkoshindan/4/2958.html
もっと読む 似たレシピ
焼きそば麺でアジアン風焼きそば☆パッタイ
材料はニラ、もやし、干しエビの３つだけ。スピーディーに出来てとっても美味しいエスニック風焼きそばはいかが？
パッタイ風焼きそば。
本格調味料や米麺がなくても十分パッタイの味！焼きそば麺さえあればすぐできます。
パッタイ風焼きそば
冷蔵庫にあるものでさっと作るエスニック料理。野菜もいっぱい取れて、本格的な味ですよ。
azzuuu 
もやしパッタイ もやしのタイ焼きそば風
タイの焼きそばパッタイを、センレック(米麺)の代わりにもやしでアレンジしました。
焼きそば麺でのタイ風焼きそば（パッタイ）
焼きそば麺を使ったタイ風焼きそば。
残り野菜で作る★パッタイ風焼きそば♬
とある日に思いついた、パッタイ風焼きそば♬意外と、焼きそば用の麺でも、大丈夫。我が家の人気ランチです！
パッタイ風＊焼きそば弁当
焼きそばメインのお弁当、今日はタイ風にアレンジです。
しらたきパッタイ 白滝のタイ風焼きそば
2021/9/27話題入り☆タイの焼きそばパッタイを、米麺センレックの代わりにしらたきを使い、カロリーダウンさせました。
パッタイ風みそ焼きそば
ピリッとした辛味が後を引く、アジアンテイストな焼きそばが、いつものみそラーメンをアレンジして簡単に作れちゃいます♪
ランチ！パッタイ風！？焼きそば
東南アジア系の屋台をイメージして作ってみました。(^-^;お手製ソースに極太麺が良く絡み、他にはない味付けの絶品焼きそばです。
パッタイ風焼きそば ＃お財布おたすけ
キャベツをたっぷり使った焼きそば。パッタイ風に味付けしました。
焼きそば麺パッタイ
焼きそば麺が余ってしまったのでパッタイにしました！
パッタイ（タイ風焼きそば）
タイの代表的料理「焼きそば」を家でも再現！
タイ料理パッタイ風 甘酸っぱ～い焼そば♪
実はパッタイを食べたことがないのですが今やソース焼そばよりも作る頻度が高い！ありあわせの野菜やお肉、魚介でお手軽に
簡単タイ風焼きそば☆パッタイ
センレック(米麺)のほか、春雨やきしめん等でもタイ料理チャレンジできます。
パッタイ風☆焼きそば
センレックがなくても、焼きそばの蒸し麺で、パッタイを作っちゃいました！
レンジで簡単！タイ風焼きそば（パッタイ）
簡単！レンチンするだけ♬きしめんを使って簡単にエスニック気分を味わえます♡
パッタイ（タイ風焼きそば）
輸入食材店などで、比較的簡単に手に入るお米の粉で作った麺（センレック）で、タイ風の焼きそばを。
タイ風焼きそば☆なんちゃってパッタイ
2012.4.27『タイ風焼きそば』人気検索トップ１☆ありがとう♪ライスヌードル→焼きそば、チリパウダー→食べラー代用
ペーパー焼きそば レンジで楽旨パッタイ
たっぷり野菜プリプリ海老タイ風焼きそば絶品パッタイがレンジで簡単！※工程は１人分け写真ですがまとめて作ってもOKです。
低糖質 大豆麺パッタイ風焼きそば
料理研究家の小田真規子さん作の大豆麺を使ったエスニック焼きそば。低糖質なので糖尿病や糖質制限中の方でも安心です。
焼きそば麺でパッタイ
タイの焼きそば「パッタイ」が大好き。焼きそば麺で簡単に作れます。
パッタイ タイ風焼きそば 糖質オフ
糖質オフ、グルテンオフ、ノンオイル、ダイエット中の方に。糖質制限中でも簡単にエスニックな料理を楽しめます。
ふわふわくんくん 
子どもも喜ぶ!簡単パッタイ風焼きそば
焼きそばの麺と身近な調味料で本場の味を再現します！子どもも喜ぶサッとできる簡単レシピです。
パッタイ風エスニック焼きそば
ゼンブヌードルはエスニックの味付けと相性抜群！ナンプラーやココナッツオイルなどちょっと本格的な材料を使ったレシピです。
自粛メシ◆タイ風焼きそばパッタイ
パッタイの麺がなくても大丈夫！自粛中でも簡単にアジアに旅した気分になるランチにも最適な一品です♡
あまった焼きそばの麺で簡単パッタイ⭐︎
あまりがちな、焼きそばの麺。本格的なタイ料理に大変身～♪とっても美味しくてすぐできちゃいます！
きしめんで☆タイ焼きそば♪パッタイ
きしめんなのに、本格的なタイ焼きそばみたい♪決め手はタレですね＾＾
チョコ星人 
焼きそば麺でタイ風やきそば☆パッタイ
業務スーパーのパッタイペーストで、失敗しない焼きそば麺のパッタイ。ソースに飽きたら、ちょい甘ピリ辛をお試しください！
◆パッタイ風塩麹やきそば♪
もっちり食感♡塩麹で作るパッタイ風の美味しい焼きそばです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995747
