蓮根と人参のビーガンクリームチーズ和え
マクロビ天授 @cook_40365300
どんな野菜でもビーガンクリームチーズによく合います。
生野菜の場合は、食べる直前に和えること。
水気がでないように！
このレシピの生い立ち
クリームチーズを食べたいけれど、食事療法で食べられない時に。
アプリでひらく作り方
- 1
輪切りにしたレンコンとにんじんを5〜7分茹でる
- 2
茹でたレンコンとにんじんの硬さを見て、好みの硬さに茹で上がっていたらザルにあげ、食べやすい大きさに切る
- 3
水をよく切ってから、ビーガンクリームチーズと和える
↓ビーガンクリームチーズの作り方
レシピID 20995283 - 4
コツ・ポイント
ビーガンクリームチーズがあれば、いろんな茹で野菜と和えて簡単なサラダができます。
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クリームチーズと蓮根でもう一品 クリームチーズと蓮根でもう一品
小ぶりの蓮根なら丸のまま、大きかったら半月に薄切りにしてﾚﾝｼﾞで火を通したら熱い内にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと和えます☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20997199
