レンジで簡単に♡速攻～キューちゃん漬け♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
キューちゃん漬け♡
レンジで簡単に作れます♪
生生姜を入れて作ると、さっぱり✧
ご飯にも合うし✧お酒のあてにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
母秘伝レシピです。
煮るのが面倒なので、レンチン！してみたら上手く出来たので、この作り方に変えました(笑)
レンジで簡単に♡速攻～キューちゃん漬け♡
キューちゃん漬け♡
レンジで簡単に作れます♪
生生姜を入れて作ると、さっぱり✧
ご飯にも合うし✧お酒のあてにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
母秘伝レシピです。
煮るのが面倒なので、レンチン！してみたら上手く出来たので、この作り方に変えました(笑)
作り方
- 1
きゅうりを1cm幅の輪切りに切って塩をまぶす。
私は太めが好きなので1cm✧
600w3分レンチン！途中で上下返します。 -
- 2
★調味料と、生姜の千切りと鷹の爪の輪切りを合わせておく。
-
- 3
レンチンした、きゅうりの余熱がとれたらギューっと絞ります。
★を入れて600wで2分レンチン！
途中で上下返します。 -
- 4
タッパーに入れて途中上下入れかえて冷めたら冷蔵庫で保存✧
-
- 5
ゴマ油をたらしても美味しいですょ～♡
-
コツ・ポイント
冷めたら食べれますが冷蔵庫で冷やしてから食べると更に美味しいです✧
生生姜✧必ず入れて欲しいです♡
このレシピを作る時は生姜をわざわざ冷凍してますw
味が染みる～♪
きゅうりの太さは好きな太さで♪
私は厚めの食感が好きなので太めです♡
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