簡単♪ロコモコ風丼 和風テリヤキ味
クックD3RC91☆ @cook_40295026
和風テリヤキ味とわさびが
夏バテにききます。
このレシピの生い立ち
先日行ったお店のメニューにあり、その時はお腹いぱいでたべれなかったので^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ千切りし、しおをふってしんなりさせる。
- 2
だいこんを鬼おろしで粗めにする。
☆とあえてタレをつくる。 - 3
長ネギを細かく刻む。
- 4
フライパンに油をひき、3を炒める。ざっと炒めたら挽肉を入れて炒める。火が通ったら2を加える。
- 5
4をフライパン脇によせ、開いたスペースに卵を割り、火を止め予熱で目玉焼きをつくる。
- 6
ご飯をお皿中央に盛り、まわりに1のキャベツ、ご飯のまんなかをやや凹ませて4の挽肉をよそい、その上に5目玉焼きをのせる。
- 7
お好みでわさびをそえて♪
コツ・ポイント
予熱で焼く目玉焼きが半熟で食欲増進！
捏ねないので楽チン！
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