簡単副菜!ピーマンと油揚げの甘辛炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

簡単小鉢
このレシピの生い立ち
ピーマンを小鉢にしてみました

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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. ピーマン 1個
  3. 人参 少々
  4. たれ
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ほんだし 小さじ1/2
  7. 大さじ1
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    油揚げはお湯を掛けて油抜きして細切り
    ピーマンはヘタを取って千切り
    人参も千切り

  2. 2

    油少々でピーマン人参を軽く炒めて中火で3分じっくり炒める

  3. 3

    油揚げとたれを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

油揚げは軽く絞っておきましょう

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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