レンジで鶏だんごのトマト煮込み

伊藤ハム株式会社
伊藤ハム株式会社 @cook_40321305

煮込まなくてもレンジで出来る!鶏だんごを使った「トマト煮込み」です。
このレシピの生い立ち
お鍋を使うことすら面倒な時に、レンジで完結できるレシピはないかと思い考えました。

レンジで鶏だんごのトマト煮込み

煮込まなくてもレンジで出来る!鶏だんごを使った「トマト煮込み」です。
このレシピの生い立ち
お鍋を使うことすら面倒な時に、レンジで完結できるレシピはないかと思い考えました。

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材料

3~4人分
  1. 鶏だんご 1パック(16粒)
  2. キャベツ 1/4個
  3. しめじ 1パック
  4. ブロッコリー 1/2株
  5. ミニトマト 1/2パック
  6. 玉ねぎ 1個
  7. 固形コンソメ 1/2個
  8. トマト缶 1/2缶
  9. 小麦粉 適量
  10. 塩・こしょう 適量
  11. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    オススメの鶏だんごは5種の野菜入りです。

  2. 2

    しめじとブロッコリーは小房にわけ、玉ねぎは薄切り、キャベツは大き目の一口大に切る。ミニトマトはヘタを取る。

  3. 3

    耐熱皿にキャベツ・玉ねぎ・しめじ・トマト缶・崩したコンソメを入れて塩・こしょうをし、小麦粉をまぶした鶏だんごを入れる。

  4. 4

    500Wで4分加熱したら1度混ぜ、ブロッコリーとミニトマトを追加して、再び500Wで4分加熱する。

  5. 5

    具材に火が通ったら、粉チーズをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

鶏だんごに火が通ってない場合は、様子を見ながらさらに1~2分加熱して下さい。

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