簡単　きのこたっぷり牛丼

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mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

きのこでかさ増し！ヘルシーでもソースのコクがあり美味しいです！15分くらいで出来上がります！
このレシピの生い立ち
家族分には少し少ないお肉の量。きのこをたっぷり入れてみたら美味しかったので！

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材料

4〜5人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. しめじ 1株
  3. えのき 1/2袋
  4. パプリカ 1/2個
  5. 牛細切れ肉 450g
  6. にんにくのすりおろし 小さじ1
  7. ごま油 大さじ1
  8. ご飯 3合
  9. ☆お酒 大さじ4
  10. ☆お醤油 大さじ4
  11. ☆お砂糖(三温糖がおすすめです) 小さじ2
  12. ☆中濃ソース 小さじ1
  13. ☆塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りしめじとえのきは　石づきを切り落としほぐします。
    パプリカは　食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し　にんにくのすりおろしをいれ　香りが出たら　お肉を入れ　片面焼く

  3. 3

    色が変わり始めたら　玉ねぎを加え　しんなりするまで炒める

  4. 4

    しんなりしたら　きのこを入れ　炒め　☆を混ぜ合わせ　かける

  5. 5

    全体にからまったら　出来上がりです！

  6. 6

    器にご飯を入れ　その上に盛り　お好みで　小口切りした小ネギ　ごまをふりかけて下さい！

コツ・ポイント

きのこを入れたら　さっと炒めて下さい

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中　お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し　クックパッドを開く時間が楽しみになりました！つくれぽいただいた方々　しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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