アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはところどころ皮をむいて、ひと口大の面取り
- 2
ひき肉を炒め、水を入れ、灰汁をとり、調味料、かぼちゃを並べ、落し蓋をする。
- 3
弱めの中火でコトコト10～15分してかぼちゃが煮えたら、取り出し、器に盛る
- 4
煮汁に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、かぼちゃにかける。
コツ・ポイント
煮崩れないように10分したら竹串でさしてみる。とろみをつける前に取り出す。
似たレシピ
かぼちゃとそぼろあん
かぼちゃはレンジでチンで簡単。もう一品にすぐできます。
かぼちゃのそぼろあん煮
味見でほとんど食べちゃいます（笑）普通の煮物より簡単でおいしいので、かぼちゃを買うといつもこれになっちゃいます♪♪
かぼちゃのそぼろあん
普通のかぼちゃの煮付けのような味つけで作り豚挽き肉を加えてとろみを付けました。優しい味です。
そぼろあんのかぼちゃ煮
かぼちゃが余った時に！
☆カボチャのそぼろあん煮☆
カボチャにミンチと玉葱の相性バッチリ。おかずになりますよ～
南瓜のそぼろあん
しょうががふわっとかおります。
かぼちゃの煮物☆そぼろあん
和食の定番。調味料は覚えやすいのでどなたでも簡単に作れます。そぼろあんにする事で身体が温まります。
大根のそぼろあん♪
とろ～りあんが絡んで優しいお味～♪
かぼちゃのキムチそぼろあん
上品な仕上がり♪白菜キムチのうまみがとってもおいしいです。
かぼちゃのそぼろあん
かぼちゃ煮にとろっとそぼろあんかけ。子どもたちが大好きな一品です。
【常備菜】満腹♪かぼちゃのそぼろあん
◎お肉たっぷり！メインのおかずに♪◎ほくほくかぼちゃが美味しい！旬のメニュー♪◎生姜を入れてお肉の臭みを抑える♪
里芋とかぼちゃ☆そぼろあん
いつもの煮物を、あんかけ仕立てに♪下ごしらえの後は、あっという間にできちゃいます。
南瓜のそぼろあん
定番の南瓜の煮物に鶏ひき肉を加え、コクと旨味がアップしました！
とろ～りそぼろあんのかぼちゃ♪
あっさりたいたかぼちゃととろ～りあんかけがおいしいですよ♪
mmm... 
かぼちゃと大豆のそぼろあん
かつおと昆布のだしで煮た、少し甘口のかぼちゃの副菜です。
瓜の高野豆腐そぼろあん
暑い夏にぴったり！食欲のない時でも胃に優しい一品です。見た目は鶏そぼろ、実は中身は高野豆腐！
簡単トロトロかぼちゃそぼろあん♡
レンジを使う時短レシピです♪かぼちゃとひき肉でパパッと作ることができます(^^)
☀︎SAKURA☀︎ 
☆かぼちゃの鶏そぼろあん☆
ほくほくかぼちゃが美味しい季節♪ たっぷりの鶏そぼろあんでいただきます。かぼちゃはレンジで下ごしらえをするので簡単です♪
かぼちゃ煮。鶏そぼろあん
2016.9.20話題入り感謝♪やさしい味でほっこり和む煮物です。
里芋のそぼろあん
挽肉はお好きなものでどうぞ♪私は甘めが好きですがAの分量はお好みで〜♪
かぼちゃの煮付け そぼろあん
少し濃い味付けとそぼろも多めに入ってるのでごはんも進みます。
カボチャと鶏そぼろあん
カボチャ以外にも、冬瓜や大根の含め煮にも応用できるとろっとやさしいあん仕立て。
かぼちゃの煮物＊生姜でポカポカそぼろあん
家族にとっても好評でした◎生姜は繊維が残りにくい、チューブを使用しました。余裕のある日は生姜の搾り汁を使うのがいいと思います！寒い冬は生姜でカラダを温めましょう♪ひき肉はもっと少なくてもOKです。
あん多め！かぼちゃのしょうがそぼろあん☆
かぼちゃ甘～い！あんたっぷりなのでご飯にかけても美味☆
かぼちゃの煮物のそぼろあん
かぼちゃの煮物にそぼろあんをかけるだけで美味しさＵＰ！！かぼちゃ嫌いの旦那さんもこれなら食べてくれます☆
かぼちゃのそぼろあん
レンジにかけて餡をかけるだけ☆ほっくりな南瓜に甘辛な餡がよく合い肉多めなのでごはんも進みます
南瓜のそぼろあん
煮込まなくても、あんが絡んで、美味しいです。
厚揚げのそぼろあん
厚揚げとそぼろあんの相性抜群!!ご飯にも合います(*^^*)
SOAlA 
ほっこり、かぼちゃのそぼろあん。
小学校のころ給食で出ていた、「かぼちゃのそぼろ煮」が好きだったので、なんとなく再現。ポイントはカレー粉！かぼちゃとカレー粉は意外とよく合います。カラダもココロもほっこりする、おかずです☆
かぼちゃの煮物★鶏そぼろあん
薄味ですが、かぼちゃそのもののおいしさが引き立つ味です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21009344
