スパイシー★ロミロミサーモン

551Makochi
551Makochi @cook_40296460

女性に嬉しい栄養たっぷりのサーモン★スパイスを加えて大人味に♪スパークリングとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スパイス料理にハマり、何でもスパイスを加えるようになりました。アメリカ料理ですが若干イタリアン寄りかもしれません。

スパイシー★ロミロミサーモン

女性に嬉しい栄養たっぷりのサーモン★スパイスを加えて大人味に♪スパークリングとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スパイス料理にハマり、何でもスパイスを加えるようになりました。アメリカ料理ですが若干イタリアン寄りかもしれません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ノルウェーサーモン 約80g
  2. 小さじ1/4
  3. きゅうり 1/4本
  4. ミニトマト 2個
  5. 紫玉ねぎ 約1/8玉
  6. チリペッパー 小さじ1/8〜
  7. コリアンダーパウダー 小さじ1/8〜
  8. EXオリーブオイル 適量
  9. ケイパーみじん切り 4〜5粒
  10. コルニッションみじん切り(無くても) 小さじ1/2
  11. ブラックオリーブオイル(無くても) 1粒
  12. ライム果汁 小さじ2〜3
  13. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    サーモンは塩を振って10分ほどおき、水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取っておく。

  2. 2

    玉ねぎ、きゅうり、トマトをサイズを合わせて細かくカットする。

  3. 3

    サーモンを賽の目にカットし、野菜と共にボールに加える。

  4. 4

    スパイスを加える。

  5. 5

    あれば、ケイパー、オリーブ、コルニッションを少量刻んで加える。

  6. 6

    オリーブオイルを加えてよく混ぜ合わ、仕上げにライム果汁を加える。
    味を見て塩、胡椒で調える。

  7. 7

    完成★

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
551Makochi
551Makochi @cook_40296460
に公開
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
もっと読む

似たレシピ