旨味きんぴら
つんの助 @cook_40365438
主人があっウマっと言ってくれた一品、
豚挽肉が入っているので食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
牛ゴボウに田楽味噌を入れたら美味しかったので、きんぴらにも入れてみました。
旨味きんぴら
主人があっウマっと言ってくれた一品、
豚挽肉が入っているので食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
牛ゴボウに田楽味噌を入れたら美味しかったので、きんぴらにも入れてみました。
作り方
- 1
ゴボウ、人参を写真のように大きめに切ります。
- 2
ゴボウは水にさらしてから、人参、豚挽肉と一緒にフライパンに入れて
ごま油、ウェイバー、塩で炒める。 - 3
★のもの、めんつゆ大さじ1を入れて野菜が浸るくらい入れて蒸し煮して、少し水分を残して火を止める
- 4
残りのめんつゆ大さじ1と田楽味噌、炒りごまを加えて水分がなくなるまで炒めて完成。
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