絶品❤︎かぼちゃのスープ
小川食堂 @cook_40367500
『簡単・絶品』誰でも出来るかぼちゃのスープ！
＼ハロウィン／＼おかず部門／
このレシピの生い立ち
友達のお父様に無農薬の美味しいかぼちゃをいただいたので、せっかくなので煮物以外の物に！と思って作りました！ほんとただ順番に混ぜるだけだから簡単！！
絶品❤︎かぼちゃのスープ
『簡単・絶品』誰でも出来るかぼちゃのスープ！
＼ハロウィン／＼おかず部門／
このレシピの生い立ち
友達のお父様に無農薬の美味しいかぼちゃをいただいたので、せっかくなので煮物以外の物に！と思って作りました！ほんとただ順番に混ぜるだけだから簡単！！
作り方
- 1
大ソースパンに、浄水を1センチほど入れて、カボチャを茹でる
※大ソースパンは洗わずそのまんま置いててください！ -
- 2
①に火が通ったら、茹で汁も一緒にフープロで
滑らかになるまでまわす -
- 3
大ソースパンに②をうつし、お塩お砂糖以外の材料を入れる
-
- 4
中火〜弱火で火にかけながら、よく混ぜ、お砂糖とお塩で好きな甘さに調整。
もう一つ味がというときは、白だしも少しプラス！ -
コツ・ポイント
カボチャの種類によって水分も甘さも全然違うと思うので、お塩お砂糖は少しづつ様子みもって入れてください。
水分が足りない時は牛乳生クリームも少しづつプラス！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21012822
