しめじと塩こんぶの炊き込みごはん

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2022.11.14「しめじご飯」の人気検索でトップ10に入りました!
このレシピの生い立ち
材料少なめで簡単に美味しく作れたので、家族から大好評でした!

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材料

2~4人分
  1. お米(洗米済み) 2合
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. ツナ缶 1缶(70g)
  5. 塩こんぶ 15~20g
  6. しめじ 1パック

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを落とし、小房に分ける。ツナ缶は汁気を切っておく。

  2. 2

    炊飯釜に米、みりん、しょうゆを入れる。水は2合の目盛りまで注ぎ入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    ツナ缶、塩こんぶ、しめじの順に乗せて炊き込みの設定で炊く。炊き上がったら、全体を混ぜ合わせて器に盛って完成!

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