簡単小松菜とニンジンのゴマ和え

reitry @cook_40296556
小松菜のゴマ和えを、ちょっと色味を足しただけでテーブルが華やかに(ちょっと大げさかな)
このレシピの生い立ち
小松菜だけの一種類の野菜だけでなく、ちょっと色味を足してテーブルの見た目を変えてみたくて。
作り方
- 1
小松菜は茹でて水にさらし絞っておく。食べやすい大きさを切り揃える。
- 2
ニンジンは薄く斜めに切り、それをは細切りし茹でる。水気を切っておく。
- 3
ボールに絞った小松菜とニンジンを入れ、ほぐす。すりゴマを適量入れ化学調味料と醤油も適量加える。
- 4
私はその場で、スリスリするので香りがいいです。
- 5
皿に盛りできあがり。
コツ・ポイント
いつもと違う風にしてみること。
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