作り方
- 1
さつまいもは皮ごと1.5センチ角に切り、水にさっと通して水気を切る。ひき肉は酒、醤油を加えて混ぜる。
- 2
米は普通の水加減を入れて30分浸水させる。水を大さじ2とり除き、酒、ひき肉、さつま芋の順に乗せ、普通に炊く。
- 3
炊き上がったらざっくり混ぜて出来上がり。
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