炊飯器で簡単!濃厚しっとりかぼちゃケーキ

★ちゃちゃ丸★
★ちゃちゃ丸★ @cook_40367619

炊飯器で簡単にできるかぼちゃケーキです!しっとりしていて本当に美味しい!【ハロウィン企画のかぼちゃスイーツパン部門】
このレシピの生い立ち
炊飯器をつかってかぼちゃケーキがつくれたらなと思い考えました!

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材料

  1. かぼちゃ 300g
  2. バター 20g
  3. グラニュー糖 大さじ2
  4. 1個
  5. 牛乳 150cc
  6. ホットケーキミックス 150g

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を剥きます。レンジでチンしてからするとやりやすいですょ。

  2. 2

    熱を通しやすくするため、かぼちゃを小さく切る。

  3. 3

    耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで600w5分。

  4. 4

    かぼちゃをマッシャーなどで潰します。形が残るくらいで大丈夫です。

  5. 5

    バター、グラニュー糖を入れ混ぜる。

  6. 6

    卵を入れて混ぜる。

  7. 7

    牛乳を入れて混ぜる。

  8. 8

    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  9. 9

    生地を釜に流し入れ普通に炊く。

  10. 10

    お皿に移して完成!バターを乗せるとおいしいですょー。

コツ・ポイント

かぼちゃは固いので包丁で切る際は十分に注意してください。レンジで1分チンしてからするとやりやすいです。炊飯後生焼けの場合、追加加熱を行ってください。

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レシピ作者

★ちゃちゃ丸★
★ちゃちゃ丸★ @cook_40367619
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初めましてちゃちゃ丸です。YouTubeで炊飯器料理Instagramでちゃちゃっとできる簡単料理を紹介しています!毎日の食事にお役に立てれば幸いです。
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