幸せのイエロースパイスカレー塩

幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587

おにぎりを作る時に大活躍してくれそうです。他のスパイスを調合してアレンジしてみようと思います。
このレシピの生い立ち
カレー塩が近くに売っていなかったので、スパイスカレーを作る要領で作ってみました。

幸せのイエロースパイスカレー塩

おにぎりを作る時に大活躍してくれそうです。他のスパイスを調合してアレンジしてみようと思います。
このレシピの生い立ち
カレー塩が近くに売っていなかったので、スパイスカレーを作る要領で作ってみました。

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材料

  1. 小さじ2
  2. ターメリック 小さじ1/2
  3. クミンシード 小さじ1/2
  4. コリアンダー 小さじ1/2
  5. カルダモン 1粒
  6. 唐辛子 小さじ1/2
  7. 玄米もち麦ご飯 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    お塩はカルディで購入しました。

  2. 2

    お好きなスパイスをお好みで。

  3. 3

    ホールスパイスのクミンシード、カルダモン、コリアンダーはミキサー で細かくします。

  4. 4

    ご飯にかけていただきました。辛さはお好みで調整してください。

コツ・ポイント

自分で手作りカレー塩。お好みで香りも辛さも調整できて、とっても簡単。

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