簡単ホロホロ手羽元煮
YUKO0627 @cook_40310926
材料を圧力鍋で煮込むだけの簡単レシピです。
肉離れが良く、小さいこどもも食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単で、大人もこどもも一緒に食べられる物をシンプルな味付けで。
簡単ホロホロ手羽元煮
材料を圧力鍋で煮込むだけの簡単レシピです。
肉離れが良く、小さいこどもも食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単で、大人もこどもも一緒に食べられる物をシンプルな味付けで。
作り方
- 1
圧力鍋に、水２００CC、醤油大さじ３、砂糖大さじ２、酒大さじ１、生姜チューブ３センチ位を入れて、軽く混ぜる。
- 2
手羽元１０本も並べ入れ、蓋を閉める。
- 3
２０分加圧し、圧が自然にさがったら蓋を開け、上下をひっくり返し、軽く煮詰めて完成。
コツ・ポイント
こどもには、上下を返して少ししてから先に取り分けしています。
優しい味なので、軽く煮詰めた後、大人と一緒でも。
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