榎のマヨポン和え

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

マヨポンと榎の食感がたまりません~
このレシピの生い立ち
お手頃価格な榎でレンチン時短にあと一品作りたかったので☆

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材料

4人分
  1. 2袋(400g)
  2. ○ポン酢 ポン酢1
  3. ○マヨネーズ 大さじ2(24g)
  4. ○塩 2つまみ
  5. ○パセリ 適量

作り方

  1. 1

    榎は石づきを切り落とし、半分に切っる

  2. 2

    耐熱容器にほぐし入れ、ラップをかける

  3. 3

    600watt3分チンし、一度混ぜて30秒チンする

  4. 4

    ○を加えて和える

コツ・ポイント

パセリは胡椒でも美味しいです!

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レシピ作者

けんきゅうちゅう
に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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