♡簡単 白だしで和風パスタ♡

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白だしだけで味が決まり、簡単に出来ちゃいます。
刻みのり、大葉、粉チーズをかけて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がお昼ご飯に作ってくれた白だしのパスタ。
シンプルなのに美味しくて。

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材料

1人分
  1. パスタ 100ｇ
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ほうれん草 2株
  4. ベーコン 3枚位
  5. しめじ 1/2
  6. にんにくチューブ 3cm位
  7. 塩胡椒 少々
  8. 白だし 30ml
  9. 刻みのり お好みで
  10. 大葉 お好みで
  11. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    しめじ、舞茸などお好みのきのこを切る。

  2. 2

    ほうれん草(小松菜)を洗い、４cm位にザクザク切る。

  3. 3

    ベーコンを１cm幅に切る。
    (食べやすい大きさで)

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル大１を入れ、ベーコンとにんにくチューブを入れ軽く炒める。

  5. 5

    ４にきのこを入れ少し炒めたら、ほうれん草(小松菜)を入れ、塩胡椒少々して、軽く炒める。

  6. 6

    具材を炒めてる間に、パスタを茹でる。

  7. 7

    パスタが茹で上がったら、ザルにあげずに鍋からフライパンに入れ、白だしを入れて、絡める程度に炒めます。

  8. 8

    刻みのり、大葉、粉チーズをお好みでかけて出来上がり。
    ☆この3つは絶対にあった方が美味しいです☆

コツ・ポイント

簡単なので特にないです(๑´ლ`๑)笑
ベーコンはソーセージにしても美味しいです。
上の写真は舞茸1パックとソーセージで作りました。

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