ミミガーの唐揚げ

☆チエママ☆
☆チエママ☆ @cook_40152687

しっかりとした味付けで、おつまみや
お子さまでも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
食べ方に飽きたので、違う食べ方がしたくて考えました。

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材料

2人分
  1. ミミガー 適量
  2. ★ニンニク 適量
  3. ★ショウガ 適量
  4. ★醤油 適量
  5. ★酒 適量
  6. 唐揚げ粉 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ミミガーは2~3分茹で、ザルにあげ、水気をきる。

  2. 2

    小袋にミミガーを入れ、★の材料を入れて冷蔵庫で下味をつけておく。

  3. 3

    唐揚げ粉、片栗粉を入れ、
    油できつね色になるまであげる。

コツ・ポイント

すぐ きつね色になるので、温度を強すぎずに揚げてください。

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レシピ作者

☆チエママ☆
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2才6才7才の子を持つ3児のママです☆
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