簡単すぐに出来るカルボナーラリゾット♪
Ｄａｉ＇ｓキッチン @cook_40206873
5分くらいあれば作れる、簡単なリゾットです！
このレシピの生い立ち
盆休み前に冷蔵庫内の余った具材を片したくて。。
簡単すぐに出来るカルボナーラリゾット♪
5分くらいあれば作れる、簡単なリゾットです！
このレシピの生い立ち
盆休み前に冷蔵庫内の余った具材を片したくて。。
作り方
- 1
具材を切る
-
- 2
にんにくと具材を加えてバターで炒める。
-
- 3
牛乳を入れて加熱。
その後コンソメと塩コショウで味付け -
- 4
炊いた米を入れて混ぜる。汁気がなくなったら火を止めてチーズと黄身を入れて更に混ぜる。
必要に応じて塩コショウで味を調整 -
- 5
器に盛り付けて完成。
お好みで黄身、粗びきコショウ、粉チーズ、パセリで盛り付け -
コツ・ポイント
ご飯をいれる前のソースの味付けはきもちうすめで!
あとから煮詰めると味が濃くなります
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