梅酢ジュース
ゆのゆのらぶ @cook_40051564
梅ジュース、ベタベタするのが難点だけどお酢を入れるとサッパリした梅ジュースになります
このレシピの生い立ち
幼なじみから毎年大量の梅をもらいます。今回のレシピはサッパリした梅ジュース
梅酢ジュース
梅ジュース、ベタベタするのが難点だけどお酢を入れるとサッパリした梅ジュースになります
このレシピの生い立ち
幼なじみから毎年大量の梅をもらいます。今回のレシピはサッパリした梅ジュース
作り方
- 1
梅はヘタを取り洗う ジップロックに入れ冷凍庫に2.3日入れておきます
- 2
梅酒を作るような瓶に氷砂糖と梅、お酢を交互に入れ涼しい場所に置き1日一回くるーっと瓶を揺する
- 3
約1ヶ月で出来上がり 完成したらジュースだけ瓶に入れて冷蔵庫で保管 グラスに氷を入れてお水で割ります。美味し
コツ・ポイント
お酢でサッパリした梅ジュース
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