【副菜】レンジで小松菜の塩昆布和え

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

電子レンジで簡単調理♪
ごはんやお弁当のおかずがさみしいときにいかがですか？
【レシピ情報提供　千里金蘭大学】

●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
●加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。

【副菜】レンジで小松菜の塩昆布和え

♬のんのこ日和♬'s cooksnap of when they made 【副菜】レンジで小松菜の塩昆布和え.
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●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい
●加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。
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材料

１人分
  1. 小松菜 ７０ｇ（大きめ１束分）
  2. 塩昆布 ３ｇ

作り方

  1. 1

    １人分の材料

  2. 2

    小松菜は根元を切り、しっかり水で洗う。
    ４ｃｍ程度の食べやすい長さに切る。

  3. 3

    耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ（６００w）で２分加熱する。

  4. 4

    水気を切り、塩昆布を和えたら出来上がり。

  5. 5

    「鶏つくねと生姜のスープ」とごはん170ｇを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。

  6. 6

    【献立一食分の栄養価】
    エネルギー：586kcal
    たんぱく質：21.7g
    脂質：18.4g
    炭水化物：77.6g

  7. 7

    【V.O.S.メニュー基準項目】
    野菜量：195g
    脂肪エネルギー比率：28.2%
    食塩相当量：2.4g

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価
　エネルギー：15kcal
　たんぱく質：1.4g
　脂質　　　：0.1g
　炭水化物　：1.3g
　食塩相当量：0.5g
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