簡単!シャウエッセン野菜炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

醤油青のり風味
このレシピの生い立ち
シャウエッセンで簡単野菜炒め。

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材料

2人分
  1. シャウエッセン 3本
  2. キャベツ 100g
  3. ぶなしめじ 1/2袋
  4. 人参パプリカ人参 少量
  5. 醤油酒 小さじ2
  6. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは石突を切り落とし小房に分ける。
    シャウエッセンは斜め切り。
    キャベツはざく切り。人参パプリカは細切り。

  2. 2

    油少々でシャウエッセン、ぶなしめじを軽く炒める。

  3. 3

    残りの野菜を加え、水30mlを加え、蓋をして中火で3分。

  4. 4

    醤油、青のりを加えて炒める。

コツ・ポイント

シャウエッセンのうま味で調味料は少なくてOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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