湯豆腐を食べる韓国風タレ

やまひここんぶ
やまひここんぶ @yamahikokonbu

韓国風のタレが絶品！お豆腐が何個でも食べられちゃう！

このレシピの生い立ち
ほっこり湯豆腐に、少しパンチがある韓国風タレを提案してみました！

レシピ監修
食のファシリテーター　@sezakids

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材料

●人分
  1. 万能ねぎ(小口切り) 3つかみ
  2. 醤油 大さじ4
  3. 白炒りごま 大さじ1
  4. 酢 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 生七味 小さじ1/2〜1
  7. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    食材や調味料を準備する。

  2. 2

    すべて混ぜ合わせるだけで完成！！

  3. 3

    湯豆腐のレシピはこちら
    ID:21015261

  4. 4

    湯豆腐後のリメイクレシピはこちら
    ID:21051599

コツ・ポイント

醤油は、出来るだけシンプルなものを使用してください。生七味はメーカーによって量を調整してください。
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昆布のやまひこです。老舗昆布屋ヤマヒコの5代目嫁（ムスコ3人）*食育インストラクター・昆布スペシャリスト*昆布屋の嫁になり昆布のおいしさ、だしの美味しさを実感。離乳食作りにだしは欠かせないことをムスコ3人の離乳食作りの経験から実感。離乳食だし講座を愛知県を中心に開催。今どきの簡単で美味しい昆布レシピをCOOKPADやfacebookを通じて紹介中！『昆布のやまひこ』で検索してね！
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