ソーセージともやしのキムチ炒め
健康検定協会 @Kenko_kentei
管理栄養士監修の食欲刺激におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の方が多く、食欲のそそるレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージを輪切りにする。
キムチをざく切りにする。 -
- 2
フライパンに●を入れ弱火にかけ、香りがしたらソーセージ、もやしを入れ中火にして炒める。
-
- 3
もやしに油が馴染んだら、鶏ガラ、キムチを入れる。
-
- 4
もやしがしんなりしたら火を止め、塩胡椒で味を調え出来上がり。
-
コツ・ポイント
ソーセージに含まれる脂質やキムチに含まれるカプサイシンが食欲を刺激します。夏バテで食欲のない時におすすめです。
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