島らっきょうのキムチ炒め
ズボラ嬢ちのこ @cook_40337544
島らっきょうの歯ごたえとキムチの辛さが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
沖縄の野菜、島らっきょう！安いし美味しいし最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
島らっきょうは薄皮をむいて上の方を切る。玉ねぎは薄切りに。
-
- 2
フライパンにごま油をひいてひき肉を炒める。
-
- 3
ひき肉がほぐれたら、玉ねぎ、島らっきょうもドーンと入れて炒める。
この時点でいい香りでテンション上がります。 -
- 4
にんにくチューブを適当に入れます。
-
- 5
全体的に炒まったら市販のキムチをドバッと入れて炒めます。
-
- 6
全体に絡まったら完成です！
辛さがたまらないです★ -
コツ・ポイント
島らっきょうの薄皮はがしは、水につけておくとむきやすいそうです！★
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