ひき肉ともやしとシメジのキムチ炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ひき肉150gで簡単一品♪ご飯にもおつまみにも♪お好みのきのこでもおkキムチ炒めの人気検索入り!と話題入り有難うですTT
このレシピの生い立ち
残っていたひき肉で

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材料

4人分
  1. ひき肉 150g
  2. ごま油 こさじ1
  3. しょうが(すりおろし) こさじ1
  4. にんにく(すりおろし) こさじ1/2
  5. もやし 1袋
  6. しめじ 1パック
  7. キムチ 150g
  8. 塩コショウ 少々
  9. しょうゆ こさじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をいれにんにく 生姜 ひき肉をいれ塩コショウをし、お肉が茶色くなるまでいためる

  2. 2

    1にもやし 石突をとりほぐしたシメジをいれ炒める

  3. 3

    しんなりしたらキムチをいれ軽くいためしょうゆをまわしかけたらできあがり!

  4. 4

    レポ下さった皆様のおかげで話題入り(涙)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

お肉はしっかりいためると臭みがとれます^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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