やみつき☆ゴーヤともやしのキムチ炒め

♡はるちゃんのママ♡
♡はるちゃんのママ♡ @cook_40108708

ゴーヤを美味しく食べる為に考案(^-^)
モリモリ食べれます!!
このレシピの生い立ち
ゴーヤを消費する為に、大好きなキムチとのレシピを考えました。
ダイエット中なので、もやしでボリュームを出して沢山食べても大丈夫なレシピに♪
ツナ缶はノンオイルにしました!

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. もやし 1袋
  3. ツナ 1缶
  4. キムチ 100g?
  5. めんつゆ 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りにし塩もみ。水で洗い絞る。

  2. 2

    フライパンにごま油ひき、ゴーヤとツナを炒める。
    もやしとキムチを入れ炒める。

  3. 3

    最後にめんつゆで味つけする。

コツ・ポイント

ゴーヤは塩もみして水で洗う☆
最後のめんつゆは少しずつ入れ、味をみながら入れる☆
最初から入れすぎないようにデス!(^-^)
私はえのきを入れて更にボリューム出します!

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レシピ作者

♡はるちゃんのママ♡
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夫と息子2人の4人家族^_^☆◉夫の好物→から揚げ!肉!肉!!とガッツリ系^^;◉私の好物→旬の物、お鍋、キムチ、チーズ、パン、お野菜大好き!◉息子→まだまだお野菜苦手!チャーハン、ハンバーグ、ポテト、麺類が好み。それぞれの好みに合うお料理を試行錯誤しながら色々と作ってます(`_´)ゞパン作り、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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