味シミシミ！ジャガイモと油麩の照り煮
ささ★ゆき @cook_40127367
一口食べれば口全体にジュワーと味がしみわたりジャガイモもほっくほく♬いも最高！ご飯のおかわりが止まりませんので要注意！
このレシピの生い立ち
きたあかりを頂いたので、照り煮にしました♬
久々に濃いめの味付けにして、晩ごはんに出したらあっという間になくなりました。笑
味シミシミ！ジャガイモと油麩の照り煮
一口食べれば口全体にジュワーと味がしみわたりジャガイモもほっくほく♬いも最高！ご飯のおかわりが止まりませんので要注意！
このレシピの生い立ち
きたあかりを頂いたので、照り煮にしました♬
久々に濃いめの味付けにして、晩ごはんに出したらあっという間になくなりました。笑
作り方
- 1
ジャガイモは半分に切って水に浸す。油麩は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にジャガイモと2〜3cmくらい水を入れ、●を加えて蓋をし、中火で10分加熱する。沸騰したら火を少し弱めてね。
-
- 3
2に油麩を加えて蓋をし、弱火で5分煮る。(水分が足りない場合は水を少し足してね)
-
- 4
余熱で5分くらい放置して、油麩に味が染み込んだらok！
-
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