茄子と豚バラの甘酢炒め

パルメザンちーず
パルメザンちーず @cook_40319210

クセになる味
このレシピの生い立ち
茄子が食べたくて作りました

茄子と豚バラの甘酢炒め

クセになる味
このレシピの生い立ち
茄子が食べたくて作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. なす(小さめなら) 5本
  2. 豚バラ肉 M1パック
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. 片栗粉 まぶす

作り方

  1. 1

    茄子を乱切りにして片栗粉でまぶす

  2. 2

    豚バラを炒めて一度皿に取る

  3. 3

    多めのオイルで茄子を炒める

  4. 4

    しんなりしたら炒めた豚バラを入れまた炒める

  5. 5

    タレを合わせて完成

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
パルメザンちーず
に公開

似たレシピ