作り方
- 1
椎茸に3~5ミリ間隔に切れ目を入れる。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、椎茸を並べる。
- 3
両面焼く。
◎を振る。 - 4
※を加える。
- 5
出来上がりには、醤油をかけて、火を落とす。
- 6
今回はポパイベーコンを付け合わせに。
コツ・ポイント
椎茸が肉厚や、大きいと食べにくいので切れ目を入れる。
下まで切らずに丁寧に。
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