さしすせそで、すき焼き

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

調味料を、使った。すき焼き
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを、買いたくないので

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2分の1
  2. 長ネギ 1本
  3. 牛脂 2個
  4. 300cc
  5. みりん 100cc
  6. 醤油 100cc
  7. 100cc
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 糸こん 3分の1
  10. えのき 一袋
  11. 油揚げ 2枚
  12. 牛肉 160g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、長ネギ、カットして、鍋に、入れて、牛脂入れて、炒める。

  2. 2

    水、みりん、醤油、酒、砂糖を、入れて、沸騰させる。

  3. 3

    焼き豆腐、糸こん、えのき、油揚げ入れて煮る

  4. 4

    火が通ったら、肉を入れて、完成

コツ・ポイント

材料を、多くすると、味が、ぼけるので、牛脂を、多くしても。

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レシピ作者

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
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