栗ご飯部門1位が考案!塩味の絶品松茸ご飯

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

秋といえば松茸だよね〜!塩味の松茸ご飯を炊いちゃいます!松茸の香りがたまらないよ!
このレシピの生い立ち
ふと。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4膳分
  1. 松茸 1本(80g)
  2. お米 2合
  3. ◯酒 大さじ2
  4. ◯みりん 大さじ2
  5. ◯塩 小さじ1
  6. 出汁昆布 10cmくらいのを1枚
  7. かぼすとか お好みで

作り方

  1. 1

    お米はといでザルにあげておきます。

  2. 2

    炊飯釜にお米と◯を入れて、2合の目盛りに水を合わせておきます!

  3. 3

    松茸ね!立派!小さめですが、2本で80gでした!

  4. 4

    濡れ布巾で周りをよく拭きます。天然物なので汚れてるので気をつけて!今日は3mmの厚さに切りました。

  5. 5

    炊飯釜に松茸を入れて、スイッチオ〜ン!

  6. 6

    炊いてる途中で、い〜香りがしてきますよ!炊けました!

  7. 7

    器に盛り付けて完成ね!お好みでカボスをどうぞ!

コツ・ポイント

松茸は砂等が付いています。気をつけて。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
もっと読む

似たレシピ