鮭のムニエル

さゆへい
さゆへい @cook_40048571

お米の粉の鮭のムニエル
このレシピの生い立ち
いつもは小麦粉で作っていますがお米の粉でやったら美味しいかもと思いました。

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材料

  1. しゃけ 1切れ
  2. 適宜
  3. 胡椒 適宜
  4. お米の粉 大匙1
  5. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウする。

  2. 2

    塩コショウしたしゃけにお米の粉を全体にまぶす

  3. 3

    お米の粉をまぶした鮭を油を敷いたフライパンで両面焼く

コツ・ポイント

鮭が厚かったら蓋をして焼くことで中まで火がとおります。

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レシピ作者

さゆへい
さゆへい @cook_40048571
に公開
お菓子作りが大好き。おいしいレシピたくさん知りたいです。
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