モチコフライ風 ハニーマスタード添え
himhima72 @cook_40256717
米粉「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使ったハワイ風唐揚げ。元祖はモチコですが今回は、米粉！カリッとしますよ。
このレシピの生い立ち
カラリと揚がり、油の吸収が控えめな、波里さんの米粉を使いたくて。
モチコフライ風 ハニーマスタード添え
米粉「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使ったハワイ風唐揚げ。元祖はモチコですが今回は、米粉！カリッとしますよ。
このレシピの生い立ち
カラリと揚がり、油の吸収が控えめな、波里さんの米粉を使いたくて。
作り方
- 1
もも肉は、食べやすい大きさにカット幅3センチ長さ5センチくらい
-
- 2
ビニール袋にもも肉を入れて
ソース以外の調味料を入れて
軽く揉み揚げるまで冷蔵庫で
保存 15分〜半日 -
- 3
新しいビニール袋に米粉
（波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉）を入れてから
軽く水気を切った漬け込み肉を入れまぶす。 -
- 4
余分な粉を落として
180℃の油で4分程度揚げる。 -
コツ・ポイント
米粉（波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉）をまぶして揚げる。
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