アプリでひらく作り方
- 1
米粉（お米の粉、お料理自慢の、薄力粉）、おから、だし汁、オーツミルク、塩を混ぜる
- 2
キャベツ、ネギ、しょうがを切って①に混ぜる
- 3
卵を割り入れ、軽く混ぜる
- 4
油をひいた鉄板に③とお肉をのせて蒸し焼きにする
-
- 5
ひっくり返してからは蓋をせずに焼く
コツ・ポイント
初めは蒸し焼き、ひっくり返してからは蓋をとると、外はカリッと中はふっくらしあがります。
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