アプリでひらく作り方
- 1
はすの皮をむき、1cm位に切る。きゅうりはスライスする
-
- 2
塩揉みして10分位おく
-
- 3
2を水洗いして、しっかり絞る
- 4
3に、出し酢と、出し醤油を加えて、釜あげしらすを加えて、あえる
- 5
盛り付けの時に、いりゴマをふる
-
コツ・ポイント
しっかり絞って下さい！水っぽくなってしまいます
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