作り方
- 1
豆腐をカットして600wで2分加熱
- 2
片栗粉と小麦粉をバッドに混ぜ合わしとく
- 3
そこにチンした豆腐を水気を切ってから入れて全体をまぶす
- 4
油でカラッと揚げる
- 5
●を火にかけ、煮詰まったら水溶き片栗粉でとろみをつける、かけて完成!!
コツ・ポイント
豆腐を崩さないように慎重に!
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