レンジで簡単！銀鮭アクアパッツア

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

適当に詰めてレンチン

このレシピの生い立ち
1年中安い塩銀鮭を使ってアクアパッツァに

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1年中安い塩銀鮭を使ってアクアパッツァに
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材料

  1. 銀鮭 1,2切れ
  2. あさり 数個
  3. ズッキーニ 1本
  4. ミニトマト 6個
  5. 玉葱 1/2個
  6. 白ワイン 100cc
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 塩黒胡椒 少々
  9. コンソメ 少々
  10. 唐辛子にんにく(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    鮭の皮と骨を取って小さく切る

  2. 2

    野菜をは小さく切る
    あさりを洗う
    材料を合わせてレンジ600w3分チンで混ぜて3分チン

  3. 3

    ラップを掛けてレンジ600w6分チン

コツ・ポイント

あさりの砂抜き　ID:19701385
鮭の下処理　ID:20302401
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