作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、飴色になるまで炒める。
- 2
ボウルにひき肉と塩を入れ、粘り気が出るまでよくこねる。
- 3
2に１と卵、牛乳、片栗粉、塩胡椒を入れよくこねる。
- 4
空気を抜きながら、お好みの大きさで形を作る。
- 5
片面を焼き色がつくまで焼く。
- 6
裏返して蓋をして焼く。
（弱火5分程度） - 7
トマトソースの材料、しめじを入れ煮込む。（中火10分程度）
- 8
トップ10入りありがとうございます！
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