きゅうりのサワー漬け

☆TOMOYO☆
☆TOMOYO☆ @cook_40132130

さっぱりした甘い漬物です
辛子を添えても美味しいです
このレシピの生い立ち
きゅうりが豊作で漬けました

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材料

1回分
  1. きゅうり 1kg
  2. 40cc
  3. 砂糖 100g
  4. 30g
  5. 唐辛子 1本
  6. ジップロック L1枚

作り方

  1. 1

    ジップロックに洗って両端を切ったきゅうりを入れます
    重さを計ります

  2. 2

    調味料を入れます

  3. 3

    最後に酢を入れて口を閉めて馴染ませます

  4. 4

    こんな感じです
    少ししてから空気を抜いて冷蔵庫で3日目位からどうぞ

  5. 5

    取り出す時は清潔なトングで出して空気を抜いて冷蔵庫へ
    長期保存できます

コツ・ポイント

空気を抜いて冷蔵庫へ

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レシピ作者

☆TOMOYO☆
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作るのも 食べるのも 食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな~?って皆さんのレシピ参考にさせてもらっています (*^-^*)
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