きのことツナのクリーム煮込み
leoma @cook_40049186
きのこの美味しい季節。三種のきのことツナを煮込みました。
このレシピの生い立ち
きのこのクリームスパから発展させて、ツナを足してみました。パスタソースにしたり、スープを足して、スープとして飲んでもいいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこのきのこを使いました。
それぞれ細かく刻む。玉ねぎもみじん切りに -
- 2
フライパンにサラダオイルを引いて、玉ねぎ、生姜、きのこを炒める。
-
- 3
コショウとディルをふり、クリームチーズを溶かしたスープを注ぐ。
-
- 4
水分が３分の２にになるぐらい弱火で煮込む。とろっとしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
きのこを細かく刻む。炒めるところで焦げ付かないようによく混ぜる。
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