だし汁たっぷり☆万願寺ししとう焼き

ボノベル
ボノベル @cook_40269557

ししとうに切れ目を入れて、だし汁を入れて焼くだけ。
斬新で簡単な10分おつまみ♪
このレシピの生い立ち
ししとうを見て中に入れたら面白いかもとふと思いました。
噛んだ時に出てくるだしがたまりません。

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材料

  1. 万願寺ししとう 3本
  2. ☆だし 50㎖
  3. ☆麺つゆ 大さじ1
  4. ☆塩 適量
  5. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ししとうの上側に5㎝くらいの幅の切れ目を入れます。

  2. 2

    ☆をいっぱいに流し込みます。

  3. 3

    ししとうの上側にかるくごま油を塗ってあげます。
    魚焼きグリルで焼きます。

  4. 4

    表面に焦げが付いたら中のだしも温まっているので完成♪

コツ・ポイント

最初に魚焼きグリルにのせてみて、安定する向きを確認してから上部に切れ目を入れると、中のだしが漏れにくいです。
和風にしましたが、中に入れるのは何でもいいと思います。
チーズやケチャップで洋風でも美味しいと思います。

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レシピ作者

ボノベル
ボノベル @cook_40269557
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フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始
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