簡単！ ししとう オクラの ごま油炒め！
331ミミイ @331_mimii_
ししとうとオクラの簡単、胡麻油炒めです(^^)
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ししとうとオクラで、簡単なおつまみにしたかったので！
めんつゆで味付け楽です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうは洗ってヘタを切る。
-
- 2
オクラは洗って塩をふり、板ずりして産毛をとる。
-
- 3
オクラの塩を洗い流し、ガクを取って、斜めに半分に切る。
-
- 4
フライパンに胡麻油をひいて熱し、ししとうとオクラを炒める。
-
- 5
火が通ったら、一旦火を止め、めんつゆを入れる。
-
- 6
再び火をつけて、めんつゆを絡めながら一煮立ちさせる。
コツ・ポイント
大根おろしはお好みですが、あるとさっぱりします(^-^)
めんつゆはサッと絡めて下さい！
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